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A Noite da Salada, um dos principais eventos do Conselho da Empresária da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC), lotou o restaurante SIC na noite desta quinta-feira (7). O jantar, que chega em sua 15ª edição, atingiu mais um grande sucesso de público, com a presença de aproximadamente 300 pessoas.

Evento gastronômico que oferece experiência de degustação de pratos de restaurantes e de docerias locais, a Noite da Salada surgiu justamente com o objetivo de divulgar os empreendimentos do setor. São restaurantes, bistrôs, cafés, doces, vinícolas e cervejarias oferecendo ao público o melhor da gastronomia caxiense.

A cada ano, um tema é definido para a ambientação do jantar. Nesta edição, foi todo inspirado na Era Disco. Decoração e trilha sonora levaram os participantes a uma viagem de volta aos anos 70, a era das discotecas.

Os restaurantes participantes

Amuleto Del Fuego

Arcanjo Restaurante

Cantina Tonet

Cozinharia da Inês

Degustar - Chef Gil Soares

Doce Qualidade

Don Claudino

Le Petit Bistrô

Mocca Café

Piccolo Spazio

Puerto Container

Sakai Sushi

SantoCibo

Sica Gastronomia e Eventos

Tapiocaria Caxias

Tulipa Restaurante

Atelier do Doce

Carême Café

Doce Qualidade

Docivete

Fio D'ouro Biscoitos e Delícias da Gema

Sorvelândia

Pahela Café

Cervejaria Sikaru

Cantina Tonet

Patrocinadores

Diamante: Effetto

Ouro: Affitti, Anselmi, Caminho do Saber, Cantina Tonet, Eiffel, Pioner, Protec, Grupo Risotolândia, Supera e Vivelle

Apoio: Floricultura Aroma, Cervejaria Sikaru e Vidraçaria Real

Fonte: Assessoria de Imprensa da CIC - Jornalista Marta Guerra Sfreddo (MTb6267)