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O diretor de Inovação da Nestlé Brasil, Mário Castelar, será o palestrante da reunião-almoço que a Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC) realiza na próxima segunda-feira (24), com o tema Inovação na Nestlé: tendências de consumo de alimentos. As reuniões-almoço da CIC têm início às 12h15 e são realizadas no restaurante da entidade.

De acordo com o executivo, sua palestra vai mostrar como a Nestlé busca formas de inovar em termos de produtos, modelos de negócio, desenho de estruturas e nichos de mercado, considerando as tendências de consumo de alimentos no Brasil e no mundo.

Nascido no Rio de Janeiro, Mário Castelar é bacharel em Direito pela Universidade Federal Fluminense e começou sua carreira na Marplan, empresa de pesquisa do Grupo Interpublic. Ocupou posições de gerência em Pesquisa de Mercado e Comunicação e Marketing em companhias como Souza Cruz, Indústrias Reunidas Francisco Matarazzo, Novociclo de Propaganda, Rhodia Indústrias Químicas e Têxteis, TV Bandeirantes e foi especialista em consumer insights na Young & Rubican. É diretor de Inovação da Nestlé desde agosto de 2007.

Recebeu o Prêmio Caboré em 2003 na categoria Profissional de Marketing; foi eleito Profissional de Marketing do Ano em 2005 pela Associação Paulista de Supermercados e foi eleito para o Prêmio Contribuição Profissional da Associação dos Profissionais de Propaganda em 2007 na categoria Profissional de Cliente.

Fonte: Assessoria de Imprensa da CIC