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Barista palestra em reunião-almoço da CIC
Publicado em 13/08/2008
O juiz sensorial em concurso de baristas Jader Pires Machado será o palestrante da reunião-almoço que a Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC) realiza na próxima segunda-feira (18), com o tema Café no mundo e o mundo do café: da semente à xícara. As reuniões-almoço da CIC têm início às 12h15 e são realizadas no restaurante da entidade.
Além de juiz sensorial em concurso de baristas (profissional especializado em cafés de alta qualidade), Jader Pires Machado é médico e produtor rural na Região Central do Estado. Proferiu várias palestras para profissionais liberais, interessados e apreciadores de café, abordando assuntos relacionados à produção e saúde. Ao final do evento haverá degustação de cafés.
Fonte: Assessoria de Imprensa da CIC
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