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A Noite da Salada, um dos principais eventos do Conselho da Empresária da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC), completa 10 anos. O evento surgiu com o objetivo de divulgar os empreendimentos do setor gastronômico comandados por mulheres. Neste ano, além da culinária, o artesanato local será a grande atração da noite, que acontece nesta sexta-feira (7), a partir das 19h45, no Restaurante da CIC.

Com o tema Das mãos, arte e ofício, a decoração da Noite da Salada terá a colaboração da Associação Damas e Tramas, que está produzindo trilhos, sousplat, flores manuais e mensageiros, entre outras peças do artesanato caxiense. "O intuito é dar originalidade à decoração. Será uma noite inspirada nas habilidades das artesãs, e todo o evento será voltado à valorização do artesanato e ao trabalho realizado manualmente", ressalta a presidente do Conselho da Empresária da CIC, Márcia Rosa.

Participam da 10ª Noite da Salada os seguintes empreendimentos: Aroma Grill, Atelier do Doce, Basilico Gastronomia, Bistrô Anis, Capital Steak House, Catna, Cervejaria Ordeo, Dileta Pastelaria, Divino Quindim, Docivete, Emporium Restaurante, Fante, Farinha Orquídea, Fruki Refrigerantes, Gran Piacer, Labaredas Bis, Labaredas Grill, Le Brigaderí, Mocca Café, Padaria Rio Branco, Pahela Café, Personal Chef, Quinta Estação, Sica Gastronomia e Eventos, Sorvelândia, Umai-Yoo.

Patrocínio Ouro: Censi Empreendimentos
Patrocínio Prata: Affiti, AGV Tur, DRSul, Magnabosco, Eletrola, La Salle, Pioner, Túnel Design, Vivelle
Patrocínio Bronze: Yang Modeladores
Apoio: Adere, Anselmi, Cervejaria Ordeo, Fante, Fruki, Metalúrgia Buzin, Sica, Vidroforte, Paramalhas, Maktub

Fonte: Assessoria de Imprensa da CIC