🥂Degustando Experiências

SOBRE:

Conhecimento também pode ser degustado!

O Degustando Experiências é um evento pensado para quem acredita que aprender e se conectar podem ser experiências memoráveis. A noite combina uma palestra com conteúdo relevante, prático e descontraído com uma degustação gastronômica oferecida por parceiros do evento, criando um ambiente propício para networking, troca de ideias e novos relacionamentos. O nome traduz a essência do evento: degustar conhecimento, vivenciar novas experiências e compartilhar bons momentos.

TEMA:

O que uma cozinha profissional pode ensinar sobre liderança, gestão, trabalho em equipe e tomada de decisão? Muito mais do que receitas, ela é um ambiente onde disciplina, planejamento, criatividade, resiliência e excelência precisam caminhar lado a lado.

Na palestra "Lições de Cozinha: Da Vida aos Negócios", o chef, empresário e apresentador Carlos Bertolazzi compartilha sua trajetória de reinvenção profissional e os aprendizados adquiridos ao longo de sua carreira, estabelecendo um paralelo entre os desafios da gastronomia e o universo dos negócios.

PROGRAMAÇÃO:

• 19h - Credenciamento 
  
• 19h30 - Abertura do Evento
  
• 19h40 - Início da palestra "Lições de Cozinha: Da Vida aos Negócios" com o Chef Carlos Bertolazzi
• 21h - Painel de Perguntas
• 21h15 – Demonstração do Chef Carlos Bertolazzi e degustação das delícias oferecidas pelos apoiadores

DEGUSTAÇÃO:

• Pizzas – Supermercado Andreazza
• Risoto – Blue Ville
• Polenta com Ragu – Restaurante SICA
• Sopa de Capelett – Mategusti
• Terrines e Queijo Parmesão Queijaria Somacal - Mercado do Queijo
• Mesa de Frios - Santa Clara
• Arancini e Croquetas – Essência Enoturismo
• Sagu com Creme – Gastronomia Café
• Vinhos, Sucos e Espumantes – Nova Aliança